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绞肉机安全操作规程

发布时间:2019/9/5 17:42:31
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  绞肉机安全操作规程
 
  合理使用机械设备是保证正常生产的重要前提,操作人员要有一定的操作经验,具有正确使用该设备的能力,否则不能操作本机,我公司作为设备的制造厂,制定了本机安全操作规程如下:
 
  1. 绞肉机应有专人操作,非操作人员严禁操作绞肉机,操作人员应严格遵守安全操作规程进行操作;
 
  2. 使用前,应全面检查绞肉机有无异常,禁止带有异常现象进入工作状态;
 
  3. 检查料斗中有无异物和其它安全防护装置是否完好;
 
  4. 检查刀具是否安装到位;
 
  5. 倒入料斗的肉料要认真挑捡,确保无异物,以免损坏螺杆及切割刀具;
 
  6. 绞肉机在运行中严禁用手接触螺杆及切割刀具,更不能在旋转时未切断电源的情况下清理肉块,以免造成人身伤害;
 
  7. 操作人员应密切注意绞肉机的运行情况,如有异常应立即停机,请维修人员进行检查,严禁强行使用;
 
  8. 刀具拆装必须在切断总电源的情况下方可进行;
 
  9. 刀具拆装必须由专业机手来操作完成,拆装刀具部分要特别小心,以防划伤手指和损坏刀具,刀具安装要确保按顺序依次安装,并均匀地涂抹食用油,拆卸刀具时,依次拆下,并放置到专用附件车上,以防刀具碰伤或丢失;
 
  10.在拆装绞肉机机头部件时,务必小心,严禁野蛮拆装,以免损坏相关部件;
 
  11.每天生产结束,对绞肉机要进行一次彻底的清洗,确保设备的清洁卫生;
 
  12.严禁用水直接冲洗电器部件部分;
 
  13.清洗后的刀具无论是否安装,均要及时涂抹食用油,以防锈蚀;
 
  14.清洗时需要将脚踏板放平,务必先将脚踏板提起后再放平 ,严禁直接扭转脚踏板,以防损坏固定轴。
 
  15. 放下脚踏板或打开后箱门时,因有安全防护装置,绞肉机将无法启动。
 
  16.道具的研磨:预切板孔板、绞刀在工作100-500小时后,应对磨损的道具进行研磨。其方法是将用钝的预切板、孔板、绞刀安装在专用磨刀机上进行研磨。在工具磨床上也可进行研磨,首先将工件安装在电磁吸盘上,然后反复研磨,直到表面完全一致为止。
 
  17.螺杆接轴的扁方处若磨损严重会导致刀具的快速磨损,扁方处变形大于1mm时应更换刀杆。
 
  18. 注意其他需要的安全事项。
 
  安全无小事,希望用户能够按照操作规程,正确合理操作本机。

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