食品生意网

登录

商机供应信息

卡仕达酱乳化系统

供应商:
无锡江科自动化技术有限公司
联系人:
潘亚琴
手机
传真
86-区号-传真号码
地址
江苏无锡市
在线询盘

详细信息

<strong><strong><strong>卡仕达酱乳化系统</strong></strong></strong>

卡仕达酱在烘焙领域中的使用非常的广,主要应用于面包、泡芙等产品方面,令产品本身的风味和口感达到一个自然和谐的状态,以满足消费者对卡仕达酱类面包的品质和风味要求。卡仕达酱在烘焙领域可以说是一款人见人爱的百搭酱,比如我们喜欢的泡芙、北海道戚风蛋糕、草莓蛋糕、法式千层派等甜品里就会经常用到卡仕达酱,为原本的甜品增加多一层特别的风味。

作为烘焙圈的万人迷,卡仕达的足迹出现在各式各样的甜品和面包中。市场上广受欢迎的日式甜面包,许多会填充卡仕达内馅,让柔软的面团与香甜的内馅搭配出让人惊喜的口感和味蕾体验。

JPS卡仕达酱乳化系统具有非常多的功能,它可以搅拌、混合、均质及乳化物料,而且操作十分简便,在顶盖上开有很多接口,可以连接外围设备,对物料进行辅助处理,比如真空脱气。

整个罐子是带夹套的,可以对里面的物料进行加热或冷却。锚式的搅拌桨带有断流板,搅拌中产生很多紊流,高粘度的物流被带动充分混合。搅拌桨的刮边可轻松刮起黏在罐子上的物料,保证混合均匀不结块,也保证了物料与罐体夹套之间有很好的热交换。

罐子顶部的开盖倾斜装置可以使罐盖全部打开,这比垂直开盖节省更多的高度空间。

JPS卡仕达酱乳化系统-成套真空均质乳化机所生产出的酱料通过合理的原料配比,以及JPS乳化系统的协同作用,独特的操作工艺,使得做出的酱料口感光滑细腻、香味纯正、保质期长。

小提示:

工业型乳化酱料的生产中,乳化细度和乳化均匀度对产品的口感、保质期、生产稳定性方面都有很大的影响,JPS在这两方面都具有很的表现能力。设备稳定性方面,JPS具有自动化的控制系统,关键部位更有多个监测元件,保证设备长时间的稳定运行。

机型选择:

型号

设计L

操作L

产能L/H

尺寸mm

JPS-5

5

4

40

1200*900*1200

JPS-80

80

50

300

1500*1800*1900

JPS-300

300

200

800

3200*2200*3000

JPS-650

650

500

1500

4000*2500*3000

JPS-1300

1300

1000

3000

5500*4000*3900