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“吃藕易采藕难” 自动采藕机破解采藕技术难题

2020-04-09 09:56:004546

来源:食品机械设备网


  莲藕皮薄酥脆、藕丝绵长、口味香甜,且药用食补两宜,深受广大群众所喜爱。据说,在近日“谢谢你为湖北下单”公益直播中,30多万斤莲藕被网友迅速抢光。在大家享受美味莲藕的同时,或许不知“吃藕”容易,“采藕”不易,莲藕产业面临着采藕强度大,效率、采收量不高等问题。然而,自动采藕机的出现,为藕农解决了采藕难题。
 
  近日,央视新闻将联合多家知名电商平台,以及社交、短视频平台,并通过公益直播的方式宣传、推广、销售湖北地区商品,助推待销的农副产品走出去,拓展销路,为群众增收。
 
  笔者获悉,在此次“谢谢你为湖北下单”公益直播中,待销的农副产品种类多样,包括莲藕、茶叶、香菇等。据说,30多万斤莲藕被网友迅速抢光。
 
  有网友纷纷表示,“没有机会为湖北拼命,现在就为湖北拼个单吧,用这样的方式贡献自己的一份力量”。通过公益直播模式无疑将为待销的农副产品走出去,拓展销路,提高销量,增加群众收入提供“助推力”。虽是如此,不过“吃藕”容易,采藕不易,藕农长期面临着采藕强度大,效率不高,采收量不稳等问题。
 
  莲藕是一种用途十分广泛的水生经济作物,其不能离水,适宜水深在100厘米以下,但因其特殊的生长特点也给人们挖莲藕带来了不便。据了解,每到莲藕收获季节,其中采莲藕成了藕农们的一大难题。
 
  “挖莲藕是件苦力活,费时费力,劳动成本较高,即便全家男女老少齐上阵,1天也很难收获1000斤”有藕农如是说。
 
  也有藕农表示,“采藕并不容易,在冷水中浸泡数小时,才采摘百公斤莲藕,劳动强度大,效率低,甚至有时未能把控好采藕力度,莲藕折断,既增加了后续采藕的强度,又降低了莲藕的价值,减少了收入”。
 
  可见,采藕确实不是一件简单的事情。那么,如何快速提高采藕效率,提高产量,降低藕农劳动强度,解决采藕技术难题呢?
 
  而今,随着科研团队充分调研莲藕种植及其采摘特性,并对采摘关键技术及装备的持续攻关,自动采藕机应运而生。同人工采藕相比,自动采藕机降低了劳动强度,采藕效率是人工8倍多,大大提高了莲藕产量,并且采藕定位准确,莲藕无损耗,商品率高。
 
  长期以来,莲藕采摘主要依靠人工。随着劳动力红利的逐渐减弱,采藕劳动强度大、劳力不足、采藕效率、采藕量不高,以及“请人难,成本高”,已成为严重制约莲藕产业发展的瓶颈。自动采藕机无疑很好地解决了采藕效率高、采藕量高以及莲藕无损耗等技术难题,帮助藕农提高莲藕产量及商品率高等,促进产业高质量、规模化发展。
 
  总之,从长远来看,由于采藕人员难找,劳力不足,劳动强度大,劳动成本居高不下以及采藕效率不高等严重制约莲藕产业高质量、规模化发展,机械化采藕是大势所趋。为此,采藕机械生产厂家还要继续加强产品的研发力度,进一步完善设备综合性能,实现准确的能量匹配,并达到对不同生长特点的莲藕无障碍采摘,更好地满足藕农采收要求。

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